2月の教室もタカキホームさんで開催です。
メニューは、
七賢さんの日本酒を使用して仕込む
”柚子と椿の日本酒石けん♫”
土日、両日共、無事に終了致しました。
柚子の皮とタネを漬け込んだ
オイルと日本酒を加える事で、
石けんタネは黄色に近いクリーム色になります。
柚子を強くイメージ出来る石けんに！とねっ♫
石けんを仕込んだ後は、
石けんに使用した七賢さんのお酒の味を楽しんで欲しく、
春の限定酒”春うすにごり生”
（限定1500本販売）と、
七賢スパークリング日本酒
山ノ霞(やまのかすみ)をご用意♫
”春うすにごり生”は、
口当たり柔らかく飲みやすく、
スパークリングは
ワインと同じ瓶内二次発酵で
きめの細かい泡立ち♫
日本酒のマリアージュにと、
七賢塩麹漬けのモッツレラチーズと、
生ハムのような削り節をご用意。
試飲、試食レベルでなければ、
ワイングラスで皆様にご提供したかった。笑
お車でお越しの方は、
残念ながら、アルコールは、お楽しみ頂けなかったので
ご興味ある方は、ご自身で、お取り寄せて頂ければ・・ねっ♫
しかし今回、皆様を
ほろ酔い状態で解放した事。
じつは、ちょっと反省しております。
無事に帰宅出来ましたでしょうか？
次回、お酒を出す場合は、食前は避け、
食事付きレッスンにしよう！と思いました。
ご参加、本当に有難うございました。
良い泡でありますよう・・・♫
そして、
次回は久しぶりのKon Kon Parkさんでの開催！
桜なおやつをご用意してお待ちしております♫
”杏仁と桜のはちみつのアルガン石けん♫”
杏仁パウダーと、地元産”桜のはちみつ”を使用して
仕込む春爛漫な石けん♫
仕上げに、教室で人気のアルガンオイルも加えます。
にゃんとにゃくkitchenの教室では、
お馴染みになった、野々山さん家の”はちみつ”
爽やかな酸味の後に、
鼻から、ふんわり抜ける甘い香り♫な印象の”桜のはちみつ”
皆様に、おすそ分けしたく、
在庫が少なかったのですが、お土産分の確保に成功！！
久しぶりな、おやつ付きの教室です。
合わせてお楽しみ頂ければと思っております♫
場所：Kon Kon Park 0120-805-589
日時：
2019年3月10日 （日）10:30~12:30→満席
2019年3月10日 （日）14:00~16:00→残2席
費用：￥5800
(材料フルサイズ分・レシピ・桜のはちみつのお土産・おやつ＆お茶込み）
定員：8名様（先着順）
持ち物：エプロン・メガネ（orゴーグル）・ゴム手袋
マスク・牛乳パック1000ml（or石けん型）
お持ち帰り用バック・筆記用具
↓こちらから、お申し込みフォームで必要事項を入力し、
日程をお選び頂き日付を選択して送信して下さい。
お申し込み、ご参加お待ちしております♫
日付の”年”の欄に
午前中希望→1 午後希望→2 と入れて下さい。
1〜2日で、折り返しご連絡させて頂きます。